高纤维食物有哪些 |
更新时间: 2023-09-18 14:11:54 |
(1)高纤维食物有哪些1、燕麦当中含有一定量的高粘稠度纤维,当这些物质在进入胃部之后可以延缓胃部的消化时间,让人持续保持有一种饱腹感。燕麦正是因为其中含有高纤维可以润滑肠道,会让粪便的体积变大,因此可以促进代谢物质在肠道内的蠕动,自然也就能起到帮助代谢的效果。 2、山药也是一种纤维素含量比较高的食物,在吃过之后让容易产生一种饱腹感。对于抑制食欲有一定的帮助。此外,因为山药当中含有的丰富膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,自然也就可以促进排便。在生活中适当吃山药可以调整人的消化系统,可以阻止脂肪在皮下堆积引发肥胖,而且在山药当中还含有黏液蛋白,这种物质还可以帮助降低血糖的含量,在调整胰岛素的时候也可以促进脂肪代谢。 3、苹果当中不仅有膳食纤维,还有大量的果胶,这些物质都是促进肠胃蠕动的帮手,还可以将血清当中的胆固醇消灭。苹果当中含有的都是一些粗纤维,在肠胃中的消化比较慢,饱腹感比较强。 4、火龙果的热量是极低的,但是纤维素的含量却比较高,多吃火龙果不仅可以排毒还可以瘦身,因此是减肥人士都非常喜欢的。 (2)高纤维面条怎么做1、将面粉加入小麦粉与荞麦粉搅拌加水揉成面团。 2、把面团分成差不多大小的三份,揉圆揉扁。 3、上下抹上油,放入盘子里。 4、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。 5、面板抹油,取一块面饼,稍微按一按,让面饼厚度均匀。 6、用刀切成均匀的长条状,两手轻拿两头向左右抻拉,同时上下弹起来,面条的中心点打在面板上,反复几次抻拉弹起,拉到自己满意的粗细,然后马上扔进锅里,一条条反复操作即可。 7、不必等水烧开,锅底见有泡泡就可以往里扔拉面了,面条本身带油,早早扔锅里也不用担心会粘锅。 8、等拉面抻的差不多,水也开大了,拉面也飘上来了,这时候拉面就熟了。 (3)高纤维西兰花减肥食谱1、西兰花炒虾仁。材料:虾仁15个,西兰花一颗。做法:洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水。炒一分钟即可上锅。 2、蛋黄西兰花粥。材料:粳米50g,西兰花50g,蛋黄一个,加清水800ml左右。做法:鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎。大米洗干净,放入砂锅加水煮成粥。加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。 3、西兰花皮蛋汤。材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个,姜、蒜适量,浓汤宝一盒。做法:西兰花洗净后切成小块,在已放盐的沸水中煮45秒,捞起沥干。皮蛋去壳,捣碎或切块,胡萝卜切丝。烧热适量油,放姜煎至金黄色,放入清水3碗左右,再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。放入准备好的皮蛋和胡萝卜,大火煮至沸腾。最后放入西兰花,至煮滚即可。 4、西兰花杂炒。材料:西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段。做法:西兰花切小朵,胡萝卜切块。在已加盐的沸水中放入西兰花,煮熟后捞出沥干待用。锅中倒入油加热,倒入玉米粒和胡萝卜,搅拌,待颜色变了就可以装盘。把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里,西兰花可摆在边上作装饰。 5、西兰花蘑菇。材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇。做法:西兰花洗净切块待用。用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。 6、西兰花干炒。材料:西兰花,蒜适量。做法:西兰花洗净,切块。热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。 (4)高纤维的蔬菜水果有哪些1、地瓜是高纤维食物 地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人產生饱腹感,有助于减肥。地瓜所含的纤维质松软易消化,可增进胃肠蠕动,有助排便。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果。 2、糙米是高纤维食物 糙米就是全米,保留米糠,含有丰富的纤维素,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。此外,糙米的血糖指数比白米饭低,能够增强饱腹感,有利于控制食欲,可帮助肥胖者减肥。 3、芦笋是高纤维食物 芦笋不仅纤维素含量丰富,而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素,能平衡人体营养,促进代谢。芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾都有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。另外,芦笋含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素和镁、锰、硒等微量元素,具有清热解毒功效。 |
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